胶体磨和乳化泵都可以归类为乳化设备。核心部件也是转定子，今天小杰小编跟大家说说胶体磨和乳化泵的区别在哪里？

1、胶体磨以研磨材料为主，乳化泵以切割材料为主。胶体磨和乳化泵对材料的影响主要是因为转子大不相同。

2、胶体磨的转定子呈圆锥形台面状，乳化泵的转定子呈圆柱形。

3、胶体磨转定子的凹槽在周围边缘开放，前后没有凹槽，而乳化泵转定子的前后有很多凹槽。

4、胶体磨旋转定子之间的间距可以根据生产情况进行调整，乳化泵旋转定子之间的间距是固定的。

5、同样是乳化设备。胶体磨有多种形式：水平、垂直、分割等，作用偏向于研磨。乳化泵是水平的，作用偏向于剪切和混合。

6、胶体磨和乳化泵的转定子都是不锈钢材料制成的，满足食品卫生级要求。在生产环境中，胶体磨大多数可以独立使用，也可以与其他设备串联使用，而乳化泵大多数在生产线上与其他设备串联使用。

两种乳化设备都有其特点，可以根据实际生产情况进行选择。